🍪 Cookies fàcils i irresistibles per quan tens ganes de dolç

Sí, pots fer cookies casolanes en menys de mitja hora i sense complicacions.Oblida’t dels ingredients estranys o d’embrutar mil bols: aquesta recepta és tan fàcil que la faràs amb els ulls tancats (gairebé).

Ingredients (per a unes 10-12 cookies):

• 100 g de mantega a temperatura ambient

• 100 g de sucre morè

• 1 ou

• 150 g de farina de blat

• 1 culleradeta de llevat químic

• 1 pessic de sal

• 100 g de xips de xocolata (negra, amb llet o blanca – el que més t’agradi)

Preparació:

1. Barreja la mantega i el sucre en un bol gran fins que quedi una massa cremosa.

2. Afegeix l’ou i remena fins que s’integri completament.

3. Incorpora la farina, el llevat i la sal. Barreja fins que quedi una massa homogènia.

4. Afegeix els xips de xocolata i remena amb una espàtula.

5. Preescalfa el forn a 180 °C i prepara una safata amb paper vegetal.

6. Forma boles petites de massa i col·loca-les a la safata, deixant espai entre elles (creixeran!).

7. Cou al forn durant 10-12 minuts, fins que les vores estiguin daurades.

8. Deixa-les refredar uns minuts... i a gaudir!

✨ Per què són ideals? Porten ingredients bàsics, no necessiten temps de repòs i es poden congelar (crues o cuites). Perfectes per tenir sempre un petit plaer a mà.